Pollo asado relleno de castañas

Miss Cocinitas

DSC05410.JPGIngredientes:

  • Un pollo mediano
  • 15 castañas grandes
  • 1 cebolla mediana

Elaboración:

  • Hacemos un corte a las castañas y las ponemos a cocer durante 15 minutos. Pelamos, troceamos y reservamos.
  • Picamos la cebolla. En una sartén ponemos un poco de aceite y calentamos. Pochamos la cebolla y cuando esté dorada añadimos las castañas y dejamos 5 minutos más.
  • Ponemos el horno a 175º. Limpiamos el pollo y lo colocamos en una fuente con aceite. Rellenamos con las castañas y la cebolla. Salpimentamos e introducimos en el horno. Dejamos 45 minutos aprox, hasta que veamos que esté dorado.

Ver la entrada original

Deja una respuesta

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Salir /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Salir /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Salir /  Cambiar )

Conectando a %s